“Con buena dinámica en los negocios y distorsión en cargas por lluvias; mercado firme”, dijo la ACG en su comentario de este lunes. Así, los precios de la hacienda siguieron explorando nuevos máximos históricos en términos nominales.
La faena de vacunos se mantuvo en niveles similares a la de semanas anteriores, pero la ventana de cuota se hizo ver en la composición, con una reducida participación de vacas dentro del total.
De acuerdo con la Oficina de Industria Animal de Filipinas (BAI), las importaciones de carnes durante el primer semestre del año crecieron un 12%, con un fuerte incremento en las compras de la proteína porcina y aviar.
El Itaú BBA proyecta embarques de 3,9 millones de toneladas, por debajo del récord de 2025, con frigoríficos que ya ajustan producción y analistas que advierten que la disputa es cada vez más geopolítica que comercial.
El gobierno discontinuará el Climate Active en junio de 2027, señalando que la demanda de los mercados apunta hoy a reducciones reales de emisiones y no a compensaciones por créditos de carbono.
El director de Servicios Ganaderos Marcelo Rodríguez fue claro: "El objetivo no es castigar al productor, es que el problema se detecte, se corrija y no vuelva a ocurrir".
El juez de lo Contencioso Administrativo Alejandro Martínez de las Heras responsabilizó a ambos organismos por "falta de servicio" ante la omisión en el control de la empresa, y ordenó indemnizar a cuatro inversores con US$ 25.000 cada uno.
Enrique Patiño, director del escritorio Luis A. Patiño, dijo a Informe Tardáguila que la industria volvió a mostrar mayor interés por la hacienda para faena, mientras que la escasa oferta continúa siendo el principal rasgo del mercado de reposición.
Está fresco en la memoria de la industria frigorífica el fuerte impacto sobre la oferta de animales a faena que tuvo la cantidad récord de exportaciones de vacunos en pie en el ejercicio 2017/18. En el recién cerrado 2025/26 los embarques fueron los terceros más altos de la historia, pero su impacto sobre el mercado del ganado a faena será menor.
Las exportaciones australianas de ganado vacuno en pie sumaron 265.659 cabezas en el primer semestre de 2026, 29% menos que las 375.466 embarcadas en igual período del año pasado, informó Beef Central.
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