Ganadería
En octubre, el valor de generado por la venta de todos los productos de un Novillo Tipo 2.0 luego del proceso industrial fue de US$/cabeza 1.387, valor 3% inferior en dólares respecto a setiembre y alcanzó un nuevo mínimo desde que comenzó la serie en enero de 2022, según el INAC.
El mercado de la hacienda para faena mantiene condiciones similares a las de la semana pasada, aunque se advierte cierta firmeza basada en las excelentes condiciones forrajeras tras las copiosas precipitaciones de los últimos días que permiten a los productores seguirle agregando kilos baratos al ganado. Como consecuencia de esta situación, alguna planta elevó sus precios de lista.
Finalmente, Minerva Foods presentó el formulario ante la Comisión de Promoción y Defensa de la Competencia (Coprodec), un órgano desconcentrado del Ministerio de Economía y Finanzas, para la operación de compra de los tres frigoríficos del Grupo Marfrig en Uruguay (La Caballada-Salto, San José-Inaler, y Colonia). Según supo Informe Tardáguila, transcurrido ya prácticamente el plazo de 10 días hábiles para realizar observaciones al trámite formal por parte de la Copodec no ha se había notificado, hasta este martes 14, algún inconveniente al respecto.
Los precios del novillo en la región no sufrieron mayores variantes en la semana. El Índice Faxcarne del Novillo Mercosur aumentó 1 cent a US$ 3,25 el kilo carcasa.
El principal argumento alcista fue Argentina, donde el novillo de exportación, incluyendo el 9% de impuesto a la exportación de carne vacuna, subió 4 cents a US$ 4,17 el kilo carcasa.
El INAC inició una ronda de presentación del sistema de tipificación automático del ganado con las gremiales de productores. El Sistema de Tipificación Automática (SAT) que gerencia INAC culmina su primera etapa en 15 plantas frigoríficas a fin de año.
El domingo se definirá quién será el presidente argentino por los próximos cuatro años, entre el actual ministro de Economía, Sergio Massa, candidato del gobierno que presiden Alberto Fernández y Cristina Fernández de Kirchner, y un candidato ultraliberal llegado hace apenas dos años a la política, Javier Milei, economista y de expresiones furibundas y controvertidas.
Con un “alto nivel de faena que continúa reflejado por los ingresos de ganado de corral”, se están dando “escasas operaciones explicadas por una propuesta de valores por parte de la industria que no colma las expectativas de la oferta”, resumió la ACG en su comentario tras su tradicional reunión semanal de precios de este lunes.
La faena de vacunos pegó un nuevo salto y alcanzó el nivel más alto desde la segunda semana de mayo de 2022, 18 meses atrás. INAC informó que en la semana al 11 de noviembre se procesaron 58.210 vacunos, más de 5 mil (10%) por encima de la semana anterior y 24% más que en la misma semana del año pasado.
Marfrig cerró su tercer trimestre con ingresos netos por R$ 36.650 millones en el trimestre julio-setiembre, en baja de 2,1% respecto a igual período del año pasado, según informó la multinacional este lunes. En tanto, el margen Ebitda (resultado antes de intereses, amortización, impuestos y depreciaciones) cayó 3,2 puntos porcentuales desde 10,4% en el tercer trimestre de 2022 a 7,2% en igual período de este año.
En el tercer trimestre de 2023, el Instituto Brasileño de Geografía y Estadística (IBGE) registró un aumento significativo en la faena de bovinos, pollos y cerdos, en comparación con el mismo período del año anterior y el segundo trimestre de 2023.
