Ovinos
La cosecha de lanas “este año, por suerte, está siendo excelente”, dijo Hugo Surraco, integrante de Lanas Trinidad. Indicó que eso es el reflejo del trabajo de cada productor en su predio, pero en este caso también por “un excelente año para la oveja”.
Con la participación de nueve cabañas de distintos puntos del país, más de 40 ejemplares y la calificación del australiano Tom Ashby, la Sociedad de Criadores de Merino Australiano del Uruguay concretó la jura el pasado viernes en la pista número uno de la Expo Salto.
Mientras que la raza Merino Australiano mostraba todo su potencial en la pista número 1, en las pistas 2 y 3 de forma simultánea se calificaban las demás razas ovinas.
La valorización del dólar fue la principal variable que determinó la pérdida semanal más importante de la presente zafra en el Indicador de Mercados del Este (IME).
El pasado lunes el dólar estadounidense pegó un salto muy importante, que si bien registró un ajuste en las últimas jornadas, generó una presión adicional sobre una economía fragilizada por la situación bélica en Europa, y una China donde su moneda se encuentra en los menores niveles desde 2011.
El Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) presentó en la jornada de ayer en el Centro de Innovación y Capacitación Ovina Mario Azzarini (CICOMA) en Salto, su módulo de producción de carne ovina, con datos obtenidos en los últimos tres años, alcanzado más de 140% de señalada.
El frigorífico Dayman Meat (Sidercol) trabaja en la faena de ovinos, con destino a Brasil y mercado interno. El Cr. Sebastián Juanena, integrante de la firma, indicó que en setiembre del año pasado la planta fue adquirida por capitales brasileños y ha procesado hasta el momento 100.000 animales, en una planta que posee una capacidad entre 600 y 800 animales día.
Setiembre viene siendo el peor de los últimos tres años, con una pérdida acumulada del 7% en el Indicador de Mercados del Este (IME), el 50% de lo que ha caído respecto al cierre de la zafra pasada.
En la pasada semana se registraron algunos negocios puntuales de lanas finas en el mercado interno, con demanda puntual desde una industria topista en particular. En tanto que, en la presente semana, la oferta se retrajo ante las bajas consecutivas a nivel internacional que se trasladan al mercado local, según marcaron dos consignatarios en el norte del país.
La cabaña salteña El Progreso, de Juan Manuel Lorenzelli, logró coronarse con los cuatro grandes campeones de la raza Ideal en la pista del Prado, tanto en PI como en PO, con la calificación del Dr. Joaquín Zabaleta Stirling.
Los jurados Ramiro Silvera y Vinicio Bastos, ambos de Brasil, calificaron la raza Romney Marsh en las pistas de la Expo Prado, el viernes por la mañana, donde la Cabaña “La Fronteriza” de Juan Feo Núñez obtuvo el Gran Campeón y la Gran Campeona PI, así como la Gran Campeona y Reservado Gran Campeón en P de O.
