Ovinos
La Sociedad de Criadores de Merino Australiano del Uruguay ha definido un cambio en el tradicional Día del Merino, donde se colocan a calificación y posterior venta, animales genéticamente superiores de las diferentes cabañas participantes.
A nivel del mercado de lanas en Uruguay no se ha logrado aún captar el comienzo alcista del mercado lanero en Australia, con un sector productivo que continúa sin presionar a una demanda que también está a la espera de negocios en el exterior que permitan una escala de precios que se acerque más a las aspiraciones del productor.
La reanudación de la actividad en el mercado lanero australiano luego del receso de fin de año fue con altibajos. Luego de un comienzo de la semana con una suba de 63 centavos en el Indicador de Mercados del Este (IME), el mercado se fue moderando y finalizó con una retracción en los valores de 23 centavos el último día de ventas. Si bien no deja de ser una semana positiva, ha dejado ese sabor agridulce que se ha registrado durante toda la primera mitad de la zafra, con subas y bajas constantes.
La segunda mitad de la zafra de lanas 2019/20 en Australia comenzó a todo ritmo. El Indicador de Mercados del Este (IME), principal referencia internacional, recuperó US$ 63 cents respecto al cierre de mediados de diciembre, a US$ 11,29 el kilo base limpia.
Tras el receso de tres semanas, el mercado lanero australiano retoma hoy la actividad, dando comienzo a la segunda mitad de la zafra 2019/20. En tres días de ventas se pondrán a disposición de la demanda 54.648 fardos, una oferta relativamente importante.
El mercado lanero australiano retomará sus actividades la próxima semana, con una oferta de 53.766 fardos que se distribuirán en tres días de actividad, de acuerdo a Australian Wool Exchange (AWEX). La actividad comienza el martes 14 y hasta el jueves 16 en los tres centros de ventas. La oferta prevista para las tres primeras semanas de ventas está dentro del promedio al retorno del receso en las anteriores dos zafras.
El mercado lanero uruguayo está paralizado, sin negocios. Los productores en su gran mayoría se han retraído a la espera de mejores valores o referencias más cercanas a lo que ha sido la última zafra, en tanto que la demanda espera por negocios desde el exterior para salir a adquirir volúmenes importantes.
La parasitosis interna es un problema recurrente en la producción ovina, en años con mayor o menor incidencia, dependiendo de la situación climática. El Dr. Daniel Castells, asesor privado y ex técnico del Secretariado Uruguayo de la Lana, ha señalado que está problemática es algo “intrínseco” a nuestro clima y sistemas de producción y teniendo en cuenta que es algo que no se puede erradicar “no hay ninguna teoría en ese sentido” por lo que “va a estar siempre presente”.
El aumento de las exportaciones de carne ovina se diluye en la caída que han registrado los diferentes productos que conforman el rubro ovino. Principalmente la baja de las ventas al exterior de lana y productos de lana, a las que se suman las bajas en pieles ovinas y animales en pie. De acuerdo a los datos de la Dirección Nacional de Aduanas, analizados por el Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), las ventas alcanzaron US$ 276 millones, descendiendo 16% frente a 2018.
El mercado lanero australiano cerró un volátil año 2019 con fuertes ganancias en la última semana de ventas. El Indicador de Mercados del Este cerró en US$ 10,66 por kilogramo base limpia, registrando una suba de 31 centavos en los dos últimos días de comercialización, sin embargo respecto al comienzo de la zafra 2019/20, el mercado ajustó un 11,1% a la baja.
