Ovinos
La parasitosis interna es un problema recurrente en la producción ovina, en años con mayor o menor incidencia, dependiendo de la situación climática. El Dr. Daniel Castells, asesor privado y ex técnico del Secretariado Uruguayo de la Lana, ha señalado que está problemática es algo “intrínseco” a nuestro clima y sistemas de producción y teniendo en cuenta que es algo que no se puede erradicar “no hay ninguna teoría en ese sentido” por lo que “va a estar siempre presente”.
El aumento de las exportaciones de carne ovina se diluye en la caída que han registrado los diferentes productos que conforman el rubro ovino. Principalmente la baja de las ventas al exterior de lana y productos de lana, a las que se suman las bajas en pieles ovinas y animales en pie. De acuerdo a los datos de la Dirección Nacional de Aduanas, analizados por el Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL), las ventas alcanzaron US$ 276 millones, descendiendo 16% frente a 2018.
El mercado lanero australiano cerró un volátil año 2019 con fuertes ganancias en la última semana de ventas. El Indicador de Mercados del Este cerró en US$ 10,66 por kilogramo base limpia, registrando una suba de 31 centavos en los dos últimos días de comercialización, sin embargo respecto al comienzo de la zafra 2019/20, el mercado ajustó un 11,1% a la baja.
El lunes 23 de diciembre Central Lanera Uruguaya realizó el cierre del Operativo Ovinos 2019, pagando a 446 productores de todo el país que embarcaron animales entre agosto y los primeros días de diciembre. Los productores remitentes de corderos pesados a través del sistema cooperativo recibieron pagos a cuenta el precio promedio final al momento de la inscripción y luego del embarque de los animales.
El precio promedio final pagado por Central Lanera se ubicó en US$ 3,88 para las mejores carcasas y para los productores que remitieron el 100 % de los corderos inscriptos antes del 30 de Abril, alcanzando precios máximos de 3.98 US$/kg para lotes con todos los beneficios.
Por tercer año consecutivo Rincón de los Negros fue elegida la cabaña del año de la raza Brangus.
La Sociedad de Criadores de Brangus decidió que Adrián Duarte pase a ser el presidente de la gremial por los próximos 2 años.
Se trata del titular de la cabaña Rincón de los Negros, del departamento de Tacuarembó, que estaba hasta la fecha como vicepresidente.
La semilla sembrada hace más de 20 años ha venido germinando en los últimos siete años al impulso de la intergremial Salto Hortícola y con el apoyo de las autoridades municipales, que han respaldado el proyecto y en esta última administración, se ha comprometido en el desarrollo de la obra, con o sin los fondos económicos que se esperan desde el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca.
La obra demandará 5 millones de dólares para su construcción que estará pronta en un año y medio aproximadamente. En la presentación realizada en la jornada de ayer, se manifestó públicamente que la primera etapa de la obra “es posible gracias a recursos destinados por el gobierno departamental a través del Fondo de Desarrollo del Interior de la Oficina de Planeamiento y Presupuesto (OPP)”, al mismo tiempo se indicó que los integrantes del proyecto esperan “la confirmación del monto a través del cual el gobierno nacional (Fondo Nacional de la Granja, Ministerio de Ganadería Agricultura y Pesca) acompañará la concreción de las siguientes etapas, luego del anuncio y confirmación del apoyo realizado por el Ministro Enzo Benech, en su vista a Salto el día 9 de mayo del corriente año”.
Fros explicó que el proyecto “CRILU” finaliza en el año 2021, por lo que se está trabajando para planificar de forma profesional el próximo paso a seguir, debido a la dimensión que ha tomado el proyecto desde el año 1999. Para ello se cuenta con la aprobación de un proyecto presentado en la Agencia Nacional de Desarrollo (ANDE).
Dentro de estos 20 años de historia en los proyectos merinos para la producción de lanas finas y ahora ultrafinas en nuestro país, “transformamos un commodity en un especiallity y por lo tanto esos especiallitys no pasan por el precio sino por la demanda, inclusive en estos momentos de quietud”.
El Consorcio Regional de Lanas Ultrafinas del Uruguay (Crilu) se encuentra a un año y medio de finalizar como proyecto y comienza a trabajar para una nueva etapa a partir del 2021. En estos últimos 20 años, desde el comienzo del proyecto Merino Fase Uno, pasando por la Fase Dos y ahora el CRILU, se han logrado cumplir con los objetivos planteados de alcanzar una producción de lanas ultrafinas, con animales más pesados y mayor peso de vellón.
