Ganadería
La ganadería es de ciclos largos y eso permite proyectar los grandes números con cierto grado de certeza. La menor tasa de preñez del rodeo de cría en el último entore, sumado a la menor cantidad de vacas de cría, determinará una caída en la producción de terneros a ser destetados en 2024 y una contracción en el volumen de exportación y, por lo tanto, en el ingreso de divisas entre fines de 2025 y buena parte de 2026.
“Todas las semanas estamos esperando el piso, pero la realidad muestra que semana tras semana tenemos un valor menor para el gordo”, dijo el consignatario ganadero Federico Rodríguez.
Carlos Ojea Rullán, el jurado, tuvo palabras de elogio para los criadores de Brangus de Uruguay antes de otorgar el título de Gran Campeón de la raza. Ojea expresó su admiración por el nivel de las hembras presentadas en la exposición, destacando el impresionante crecimiento genético a lo largo de los años. En sus propias palabras dijo: "Me ha tocado jurar todas las pistas más grandes del mundo en Brangus, pero los felicito, porque el avance genético del Brangus es impresionante".
El jurado, P. J. Budler, de origen sudafricano pero residente en Estados Unidos desde hace varios años, no escatimó elogios al nivel y la calidad de los toros exhibidos en la competición, tanto en la categoría de hembras como en la de machos. En diálogo con Tardáguila Agromercados, el jurado dijo “cuando la gente en el mundo piensa o habla de Hereford, piensa en Uruguay”.
En una destacada exhibición en la pista Aberdeen Angus de la Expo Prado, El Puesto (Flores) de Nazario Irazábal se alzó con el título de Gran Campeón, presentando al Campeón Senior en una muestra elogiada por el jurado, el ingeniero agrónomo Andrés Peñagaricano.
Irazábal expresó su emoción y alegría por este logro en una pista extremadamente competitiva. "Dificultoso lograr el Gran Campeonato es una gran emoción", compartió.
En una destacada exhibición de genética Hereford en la Expo Prado, la cabaña El Ceibal de Miguel Martirena Bove expuso la Campeona Suprema y Gran Campeona astada, que previamente se destacó como la Campeona Ternera Mayor. La elección de los mejores animales estuvo a cargo del estadounidense P. J. Budler.
La raza Limangus participó por segundo año consecutivo en la Expo Prado. El Gran Campeón fue un toro senior, ganador de su categoría, presentado por Gilberto Porta Leivas. El Reservado Gran Campeón, que también fue Campeón Dos Años, fue expuesto por Patricio Alves Alonso. El Tercer Mejor Macho fue el Reservado Campeón Dos Años, exhibido por Gilberto Porta Leivas.
La Expo Prado vivió una mañana espléndida de miércoles, donde un inusual desfile de novillos ocupó el espacio destinado tradicionalmente a los toros y las vacas de la mejor genética nacional. Fue el Primer Concurso de Novillos de la raza Hereford, en el que participaron varias escuelas agrarias de UTU de diferentes regiones de Uruguay. El evento culminó con un emocionante triunfo para la escuela de Lorenzo Geyres, en Paysandú, cuyo novillo, criado en la cabaña Santa María de Arapey de Alejandra Parietti, se alzó con el primer lugar.
La Expo Prado 2023 ha sido testigo de una destacada pista de la raza Aberdeen Angus, con La Santina presentando a la mejor hembra de esta raza en la muestra, un logro que realza su importancia en el excelente nivel de competencia que mostraron las diferentes cabañas de la raza.
El jurado, Andrés Peñagaricano, en sus evaluaciones hizo hincapié en la importancia de la genética materna, reconociendo que "en la madre está la base" de la raza. Esto cobra relevancia al considerar que la madre de la campeona es una hija de Kika, la Gran Campeona del Prado en 2013, que ya ha dado cuatro grandes campeonas en la cabaña.
Con ejemplares destacados de las cabañas La Perdiz, Tres Cerros y Ganagrín SA, el Braford definió sus grandes campeones en las pistas de la Expo Prado, bajo la atenta definición del doctor Gastón García, responsable del jurado, quien elogió la calidad y funcionalidad de los animales presentados.
