Datos recopilados por Inale muestran aumentos interanuales relevantes en Estados Unidos, Nueva Zelanda, Australia, Argentina y la Unión Europea. En ningún país se da un descenso de la producción de leche.
Las subas en los lácteos de Fonterra son positivas, pero la cooperativa sigue con atención la investigación por dumping en Brasil y el impacto del conflicto en Medio Oriente sobre los costos logísticos y el comercio internacional.
Los precios de los lácteos en Brasil continúan mostrando señales de recuperación en el arranque de marzo, impulsados por una menor disponibilidad de leche y por intentos de la industria de recomponer márgenes, según un informe de MilkPoint Mercado.
La cooperativa procesó más de 102 millones de litros en febrero y el ingreso de leche a planta viene 20% por encima del año pasado en el arranque del tercer mes del año.
En el marco del TLC entre el Mercosur y la Asociación Europea de Libre Comercio (EFTA), el término “Sbrinz” será reconocido como Indicación Geográfica (IG) protegida una vez que el tratado entre en vigor.
La tendencia alcista observada en el último remate de Global Dairy Trade (GDT) a comienzos de marzo volvió a confirmarse en la subasta Pulse realizada este martes por Fonterra, donde los cuatro productos ofrecidos registraron subas en sus valores.
El conflicto bélico que estalló el pasado fin de semana por la guerra que iniciaron EEUU e Israel sobre Irán ha provocado serias distorsiones en el comercio en la zona del Golfo. Los lácteos no están exentos de sus alcances.
Las solicitudes de exportaciones de productos lácteos totalizaron US$ 104 millones en el acumulado de enero-febrero, lo que implicó una caída interanual del 18%, según el informe de comercio exterior de Uruguay XXI.
El pasado viernes 27 se realizó en la Colonia Treinta y Tres, Florida, la primera clase de la Formación Técnica Integral para Tambero/as, dando inicio formal a esta propuesta interinstitucional orientada a fortalecer las capacidades técnicas de quienes trabajan en los tambos del país.
La empresa destacó la fuerte demanda de mixers de gran porte y señaló que el buen momento de la ganadería está impulsando las inversiones de los productores.
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