El Consejo Europeo de la Leche (EMB, por sus siglas en inglés) advirtió que el aumento de los costos está "amenazando la supervivencia" de los productores lecheros y la producción de leche en Europa.
El organismo de la industria dijo que a pesar de una tendencia alcista "ligera" en los precios, los incrementos no logran compensar el "aumento extremo" de los costos que enfrentan los productores. El precio de insumos como fertilizantes, concentrados y energía se ha disparado en los últimos meses.
En Alemania, EMB dijo que las "principales lecherías" en Renania del Norte-Westfalia pagaron a los productores de leche 44 centavos por kilogramo de leche en febrero. Este fue un aumento en el precio de la leche en el tambo, señaló la asociación de agricultores, pero enfatizó que estaba "lejos de ser suficiente" para compensar el aumento promedio que enfrentaron los productores de leche de 10 centavos. Esto sitúa los costos totales de producción en 53 céntimos/kg de leche. Y los precios continúan subiendo, subrayó EMB.
La subasta N° 308 en la plataforma electrónica Global Dairy Trade finalizó ayer con la quinta baja consecutiva desde el máximo en 10 años, alcanzado en la primera subasta de marzo. Ayer el valor medio quedó en US$ 4.432 por tonelada. El volumen total comercializado fue de 24.285 toneladas, un 3,5% menos que en la subasta previa.
La leche en polvo entera (LPE), el principal producto de exportación de Uruguay, cerró en la referencia internacional a US$ 3.934 por tonelada registrando una caída del 4,9% respecto a la anterior subasta. En este remate se comercializaron 14.949 toneladas, un 2,7% más que en la licitación anterior y 17,2% más que el año pasado en la segunda venta de mayo.
La remisión de leche a las distintas plantas industriales de Conaprole en abril llegó a 104 millones de litros, un volumen que estuvo 3,96% por debajo de igual mes del año pasado. La remisión a todas las industrias había descendido 1,1% en marzo y 1% en el primer trimestre de 2022, según datos del Inale.
De acuerdo al informe mensual de exportaciones que procesó el Inale en base a datos de Aduanas, en el cuatrimestre enero-abril las ventas al exterior de productos lácteos de Uruguay sumaron US$ 259,3 millones y crecieron 24% en la comparación interanual.
La reproducción en los tambos es una tarea central para cualquier establecimiento e incide directamente en el resultado económico del mismo.
“Desde el Área de Productores de Conaprole sugerimos que se una tarea planificada, con objetivos o metas claras y que se cuente con un monitoreo continuo”, dijo la Ing. Agr. Yoana Dini.
La cooperativa láctea de Nueva Zelanda, Fonterra, ha reducido su pronóstico de precio de la leche en el tambo para 2021/22, culpando a la crisis mundial que ha tenido "impactos a corto plazo" en la demanda mundial de productos lácteos.
Fonterra recortó su rango de pronóstico del precio de la leche en tambo para el año de NZ$ 9,30-9,90 por kgMS (kilogramo de sólidos) a NZ$ 9,10-9,50 por kgMS. Esto reduce el precio promedio que se paga a los productores, de NZ$ 9,60 (US$ 6,08) por kgMS a NZ$ 9,30 (US$ 5,89 o $ 247) por kgMS.
El presidente de la Sociedad Rural Argentina (SRA), Nicolás Pino, aseguró que “el tambero argentino recibe hoy el precio más bajo del mundo”, que además es un 4% menos que un año atrás, indicó. El dirigente gremial y productor agropecuario hizo estas declaraciones en el marco de la 48ª edición de la Expo Suipacha, en donde se difundieron las últimas novedades del sector tambero, informó Agrolink.
En el marco del conflicto que existe entre los trabajadores de la industria láctea y las empresas por Consejos de Salarios, las Cooperativas Agrarias Federadas (CAF) mostraron su respaldo a su socia Conaprole.
El conflicto que tiene la industria láctea con el gremio del sector por la renovación del convenio salarial se mantiene en pie y crece la preocupación de toda la cadena por las consecuencias económicas y productivas que genera. Está pendiente una nueva ronda de negociación tripartita en el Ministerio de Trabajo entre las partes para intentar llegar a un acuerdo.
Las solicitudes de exportación de productos lácteos ocuparon el séptimo puesto en el ranking mensual de abril. Según informó Uruguay XXI, las ventas al exterior de todos los productos sumaron US$ 54 millones y crecieron 13% en la comparación interanual.
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