Lechería
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En abril, el volumen de productos lácteos importados por China tuvo una leve baja interanual del 0,5%, y en litros de leche equivalentes una caída del 8,3% (efecto de la caída en leches en polvo enteras y fluidas). En tanto, medidas las exportaciones en dólares, se dio una suba del 3,6%, según el dato obtenido de la Aduana china.
Las importaciones lácteas del gigante asiático en volumen físico habían crecido 1,2% en marzo, tras un año de bajas consecutivas, algo que generaba cierta expectativa de un cambio de tendencia, algo que finalmente no ocurrió.
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La subasta GDT Pulse Nº 023 de Fonterra realizada este martes 23 de mayo, reveló una disminución en el precio promedio de la leche en polvo entera (LPE). El precio obtenido fue de US$ 3.150 por tonelada, lo que representa una caída del 0,8% en comparación con la última licitación y un descenso del 2,9% en relación al evento anterior de GDT hace una semana. Sin embargo, se observa un aumento del 1,45% en comparación con las ventas del pasado 25 de abril.
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El vicepresidente de Conaprole, Alejandro Pérez Viazzi, fue parte de la delegación oficial de empresarios uruguayos que participó de la última feria SIAL Shanghái, donde se estuvieron explorando nuevas oportunidades comerciales.
En diálogo con Valor Agregado de radio Carve, Pérez Viazzi dijo que es complejo proyectar qué puede pasar con la demanda y el posicionamiento de China para la demanda de lácteos porque el consumo del gigante asiático está “muy estable” tras el shock de la pandemia.
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Un grupo seleccionado de los principales países —que representan alrededor del 55% de la producción mundial de leche de vaca— se observó un incremento de la producción del 0,81% para el primer trimestre del año 2023 respecto a igual período del año pasado.
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En la segunda licitación internacional de lácteos del mes de mayo, llevada a cabo este martes a través de la plataforma electrónica GlobalDairyTrade, se registró un descenso del 0,9%, poniendo fin a las subas consecutivas de las dos últimas licitaciones. El valor promedio de todos los productos lácteos comercializados se ubicó en US$ 3.488 por tonelada.
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El Directorio de la Cooperativa Nacional de Productores de Leche (Conaprole) ha decidido mantener los parámetros de valorización para los meses de junio y julio, en vista del cierre del ejercicio el próximo 31/07/2023.
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El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca de Uruguay, Ing. Agr. Fernando Mattos, está llevando a cabo una misión oficial en China, la que ha comenzado la pasada semana y en la presente tendrá el cierre con actividades en la feria SIAL China. Ayer lunes realizó una visita oficial a la Región Autónoma de Mongolia Interior en China, con el objetivo de fortalecer la cooperación agropecuaria entre Uruguay y esa región en particular, dada su importancia en la producción láctea en el gigante asiático.
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El desabastecimiento de productos lácteos por las medidas sindicales dispuestas por la Asociación de Obreros y Empleados de Conaprole (AOEC) en rechazo al nuevo funcionamiento de la planta de UHT en Villa Rodríguez comenzó a sentirse desde este miércoles y puede agudizarse con el correr de las horas.
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La Intendencia Departamental de Florida, la Dirección General de Desarrollo Rural del MGAP y el Instituto Nacional de la Leche realizaron este martes el lanzamiento del Proyecto Cuencas Lecheras en la sede de la Sociedad de Productores de Florida (SPLF).
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Los saldos deudores de los remitentes de la principal industria láctea del país se redujeron en abril. Según informó el Ing. Agr. Gabriel Oleggini, Gerente del Área Productores de Conaprole, durante marzo hubo 238 matrículas con saldo deudor por un monto de casi $ 44 millones, cifra que cayó 178 matrículas en abril (60 menos) por una cifra de $ 40 millones.