Ovinos
Nuevos criadores de la raza Suffolk fueron el centro de atención en el ruedo central dee la Expo Prado, donde se observó un gran potencial de la raza, que contó con la experticia del Dr. Hugo de Olivera Cardin de Brasil y Juan José Lucas de Uruguay como jurados.
En la categoría de Puros de Origen, tanto en la competencia de machos como en la de hembras, la cabaña "La Carbonera", ubicada en Castillos, departamento de Rocha, se alzó con el primer lugar.
La semana del mercado lanero australiano fue a la baja, con una caída en el Indicador de Mercados del Este (IME) que, a pesar del comportamiento alcista del último día, no logró revertir las bajas del anterior.
Al salir a las rutas, a medida que avanzan las esquilas, se ven camiones cargados de lana en varios puntos del país. Sin embargo, la información sobre negocios concretados es limitada. De acuerdo con operadores de mercado, se están enviando lanas a las industrias con la propuesta de fijación de precios en los próximos meses. Según se informó a Faxlana, hay un destacado lote de lana Ideal del norte del país, que se encuentra en dicha situación.
Con una presencia muy importante de productores del norte del país, se realizó en la jornada de ayer una actividad en el Centro de Innovación y Capacitación Ovina Mario Azzarini (Cicoma) del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) en la zona de Colonia Lavalleja, Salto. En el marco de la jornada, se realizó la presentación por varios productores de sus experiencias, se observaron las parideras y las praderas para la alimentación de las ovejas y también se compartió conocimientos desde el punto de vista sanitario.
Después de un período de declive continuo en los precios del mercado lanero internacional, las últimas semanas han visto un aumento en la disponibilidad de lana en Uruguay, lo que ha llevado a cierta actividad en el sector. Aunque los precios todavía enfrentan presión a la baja, algunos negocios se han reactivado, especialmente en las categorías de lanas de 20 a 22 micras y más de 27 micras.
La Dirección General de Desarrollo Rural del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (DGDR-MGAP), el Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL) y el área de Ruralidad del Ministerio de Desarrollo Social (Mides-Ruralidad), llevaran a cabo una jornada dedicada a la carne ovina. El evento tendrá lugar en el Centro de Innovación y Capacitación Ovina Mario Azzarini (CICOMA–SUL), ubicado en el departamento de Salto, este martes 5 de septiembre de 2023, con un horario de 9 a 13.30 horas.
Con dos jornadas diferentes entre sí, la semana termina siendo positiva para el Indicador de Mercados del Este (IME). Durante la primera jornada, con una oferta de mejor calidad, principalmente en las lanas finas, el mercado tuvo un comportamiento netamente alcista, sin embargo, en el segundo día primó la selectividad por parte de la demanda y una retracción de la oferta ante la propuesta de menores valores en las lanas finas.
El mercado lanero australiano continuó con la tendencia de ventas anteriores, con lanas finas presionadas en sus cotizaciones y con bajas en todas las referencias de precios, en tanto que las lanas medias y gruesas cerraron con un comportamiento más estable y valores levemente alcistas.
La demanda, en ambas jornadas de ventas, propuso menores valores, los que no conforman a los productores australianos. En este contexto, un promedio del 20% de la oferta de los fardos de lanas merinas, entre ambos mercados, pasó por las salas de subastas sin convalidar los parámetros de valores propuestos por los productores.
La lana, un material que ha sido un pilar en la industria de la moda, está demostrando su valía más allá de la vestimenta. Su biodegradabilidad, una de sus características más notables, lo convierte en un aliado del medioambiente. Su naturaleza completamente orgánica permite que se descomponga en tan solo seis meses, devolviendo sus elementos constituyentes y minerales al suelo de dónde provino. Más allá de la vestimenta, la lana halla un nuevo propósito en la agricultura y jardinería gracias a iniciativas vanguardistas.
Las jaurías de perros es un tema que desmotiva al productor en la cría de la especie ovina. En la actualidad, lamentablemente, es común escuchar a los productores decir que han terminado con las ovejas en los establecimientos cercanos a los pueblos, lo que en un principio estaba asociado al tema abigeato en la realidad de hoy es debido a la problemática de los perros sueltos. Es válido aclarar que el tema abigeato, aún es un tema por resolver.
