Agricultura
Extendida en 14.000 hectáreas, con casi siete millones de plantas y 20.000 trabajadores, la citricultura es el rubro horti-frutícola más importante del Uruguay. El hecho de que esté orientada a la exportación implica atender múltiples desafíos competitivos que requieren de los aportes de la ciencia y que fueron analizados por el Ing. Agr. (PhD.) Fernando Rivas, director del Programa de Investigación Citrícola del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA).
Para propiciar ecosistemas de innovación que estimulen el desarrollo y el aprovechamiento de nuevas tecnologías en la agricultura de las Américas se requieren como condiciones fundamentales acceso a mercado, invenciones, fuerza de trabajo capacitada, infraestructura y financiamiento, coincidieron expertos convocados en un seminario web del Fondo Regional de Tecnología Agropecuaria (FONTAGRO) y el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA).
En el evento, titulado “Desarrollo y fortalecimiento de ecosistemas de innovación”, participaron el director de la aceleradora tecnológica Yield Lab Latam, Tomás Peña; el líder de operaciones e inversiones en BID Lab, Alejandro Escobar; el co-fundador y socio director del fondo de inversión SP Ventures, Francisco Jardim; y la vicepresidenta del distrito de innovación 39North, Janet Wilding; así como la Secretaria Ejecutiva de FONTAGRO, Eugenia Saini; y el especialista del IICA en Agricultura Digital, Federico Bert.
El mercado de Chicago finalizó con subas en la jornada de ayer para los principales cultivos. El trigo cierra con ganancias y toca un máximo en dos meses luego de que el USDA informara ayer que la condición del trigo de primavera empeoró en la última semana. Los futuros de maíz suben apuntalados por la incertidumbre climática en el Cinturón Maicero; la parte occidental de la región maicera por excelencia en EEUU está siendo afectada por un clima cálido y seco. La soja culmina la rueda con ganancias impulsada por los pronósticos de clima seco y más caluroso a lo habitual en algunas regiones del medio-oeste norteamericano para los próximos diez días.
Entre la noche del sábado y el domingo llegaron las lluvias a gran parte del país, y eso tuvo distintos impactos en los campos uruguayos.
El sector que puede tener mayor incidencia es en la agricultura, con los cultivos de invierno recientemente implantados.
El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), por intermedio de la Oficina de Programación y Política Agropecuaria (OPYPA), realiza una convocatoria para participar de un proyecto piloto de 3 años de duración.
El objetivo consiste en generar un sistema de información, con el aporte de datos de rendimiento y de chacra por parte de aglutinadores de productores. De esta manera, se contribuye a la evaluación del riesgo climático en los cultivos de secano y a la mejora de la oferta de seguros.
Cristina Fernández de Kirchner apuntó contra el sector agropecuario al calificar de "excelente y reveladora investigación" a un artículo de Página12 que habla de la rentabilidad del campo en medio de los elevados precios de los commodities agrícolas a nivel internacional.
Al mismo tiempo, remarcó "una conclusión imperdible" de Alfredo Zaiat, autor del artículo: "A esos actores económicos les resulta insoportable para sus almas bellas que los mejores años del negocio en el campo coincidan con gobiernos que ellos detestan".
En el mercado de Chicago, los futuros cerraron la semana con saldo dispar. El trigo finalizó con ganancias, apuntalado por la persistencia del clima seco en la región norte de las Planicies estadounidenses, lo cual continúa generando problemas para el trigo de primavera. El maíz culminó con leves caídas luego de las lluvias ocurridas en los últimos días que resultan muy beneficiosas para el cultivo que se encuentra en la etapa clave de polinización. La soja, en tanto, registró ganancias, a medida que los pronósticos para las próximas semanas en regiones productivas clave indican un clima más cálido y seco a lo previamente esperado.
La previsión meteorológica adversa para el Corn Belt en las próximas semanas se destacó en los últimos días y registró máximos de más del 5% para los futuros de soja negociados en el Chicago Board of Trade en el acumulado semanal. El contrato de agosto subió un 5,44% desde el viernes pasado (9), finalizando la jornada de negociación del viernes (16) con US $ 14,54 por bushel, mientras que noviembre, una referencia para la cosecha americana, un 4,67% por US $ 13,91, habiendo cotizado también al nivel de US $ 14,00 durante todo el día.
En el mercado de Chicago, los contratos de futuros finalizaron en terreno dispar entre los principales cultivos. El trigo, revirtió las ganancias de comienzo de la jornada y culminó con bajas. Entre los fundamentos bajistas, la Unión Europea va camino a una cosecha récord, lo cual impulsa a la baja los precios. Por su parte, el maíz, continuó el sendero alcista registrado la rueda previa debido a una esperable solidez en la demanda externa del grano. Por último, la soja también obtuvo ganancias ante la fuerte demanda de la oleaginosa por parte de China.
El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos publicó su nuevo informe mensual con las estimaciones sobre oferta y demanda de granos en el nivel mundial. Sin grandes sorpresas, el organismo cumplió con el mercado en cuanto al ajuste importante sobre el volumen de la producción y de las exportaciones de Brasil en la actual campaña, como consecuencia del fracaso de la segunda cosecha por cuestiones climáticas.
