Ganadería
El Director General de Servicios Ganaderos, Eduardo Barre, confirmó que en diciembre asistirán a Uruguay representantes del USDA para auditar distintos frigoríficos y a la cadena cárnica, aunque advirtió que es algo que se hace periódicamente.
El doctor Eduardo Barre, confirmó este martes que está avanzada la negociación con Argentina, para que se pueda importar asado desde ese país.
Según informó “estamos en intercambio de los certificados sanitarios que llegan en estos días y por lo tanto, apenas lleguen se abriría la posible importación de asado a Uruguay”.
Las autoridades de la Dirección General de Servicios Ganaderos y la Unión de Exportadores de Ganado en Pie acordaron trabajar de forma urgente para salvaguardar algunos temas de la nueva Reglamentación presentada el mes pasado por el Ministerio de Ganadería, Agricutlrua y Pesca.
Este sábado la cabaña San Gerardo realizó la venta anual de sus toros Hereford y Aberdeen Angus, con ventas totales y muy buenos precios.
El promedio general para los 40 toros comercializados fue de US$ 2.570, con los 25 toros Angus colocados a US$ 2.620 y los 15 Polled Hereford a US$ 2.490.
Impulsado por el extremadamente favorable momento para la producción de carne bovina en Estados Unidos, JBS reportó el jueves una ganancia neta de R$ 356,7 millones (unos US$ 85 millones) en el tercer trimestre. En el mismo período del año pasado, la compañía tuvo una pérdida de R$ 133,5 millones, explicada por el impacto multimillonario de unirse al Refis del Funrural, un programa de regularización tributario.
Marfrig anunció al mercado la compra de 31,17% del capital accionario con derecho a voto de la estadounidense National Beef, con lo que pasar a ser la propietaria de 81,73% del capital total. La compra la realizó a través de su subsidiaria NBM US Holdings. Quien vende es Jefferies Financial Group, que deja de formar parte de la empresa.
Varios logros y acuerdos dejó la gira oficial realizada por China y Vietnam, encabezada por el ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP), Enzo Benech, que las presentó este lunes en conferencia de prensa en la que participaron todos los privados que integraron la misión y que explicaron los logros obtenidos.
Nuevamente subieron los precios de las haciendas gordas según las referencias semanales que se dieron ayer, tras la reunión semanal de precios de la Asociaicón de Consignatarios de Ganado.
El novillo gordo especial para faena llegó a los US$ 4,35; subiendo apenas US$ 1 centavo respecto a la semana anterior. La misma suerte corrió el gordo para abasto, que se situó en US$ 4,31.
Las vacas gordas cotizan a US$ 4,18, también presentando un aumento en sus referencias.
La faena de vacunos volvió a crecer para ser la más alta desde la primera semana de junio, más de cinco meses atrás. INAC informó que en la semana al 16 de noviembre las industrias procesaron 44.405 vacunos, 4% más que en la anterior (1.76 cabezas) pero casi 10 mil menos que en igual semana del año pasado.
Este lunes los representantes de la Unión de Exportadores de Ganado en Pie fueron recibidos por las autoridades de la Dirección General de Salud Animal, en las instalaciones de DILAVE, donde analizaron la nueva reglamentación para exportar ganado en pie.
