Ganadería
Por Luis Silva
El Dr. Héctor Bonomi fue el responsable de galardonar en la pista a las mejores hembras de la raza Hereford en sus dos variedades, mocha y astada. El profesional premió a un ejemplar de La Elisa de Walter Romay Elorza como la Gran Campeona Hereford y a una vaca de Ganadera Inquita como la Gran Campeona Polled Hereford.
Por Luis Silva
Enrique Bonino, el jurado de la raza Aberdeen Angus, previó a premiar al Gran Campeón elogió las filas de las categorías Dos Años Mayor, Junior y Senior. "Siempre nos admirábamos con los terneros y los animales jóvenes, pero no recuerdo haber visto tanta cantidad y tanto toros buenos y tan parejos en los más grandes".
Por Luis Silva
El Ing. Agr. Álvaro Díaz Nadal fue el encargado de seleccionar los principales ejemplares de la raza Charolais en las pistas de la Expo Prado. El jurado manifestó que "conozco el valor del Charolais y su aporte a la calidad de carne del Uruguay. Tuve la suerte de trabajar en la industria frigorífica y lo valoro".
Por Luis Silva
En las pistas del Limousin, menos animales que el año pasado, sin embargo los ejemplares mantuvieron el nivel racial y el potencial de producción de carne de la raza. El jurado de la raza Juan O. Godiño, explicó que el Gran Campeón expuesto por "El Viejo Pancho" de Severi, "es un toro ancho y muy carnicero. Es un gran Limousin".
Este miércoles 15, el presidente, Luis Lacalle Pou, en referencia al fideicomiso de Colonización, subrayó que se está eligiendo beneficiar a los que menos tienen. Aseguró que el tema se habló con los partidos políticos de la coalición de Gobierno, se votó en la Cámara de Diputados y continuará a Senadores. Enfatizó: “El que quiera un fideicomiso para los asentamientos tiene que votar esta financiación, porque no hay otra”.
Parece que se le hace costumbre, pero en realidad es una cabaña nueva, que viene trabajando muy bien y hace 4 años que participa en Expo Prado y ya obtuvo su segundo campeonato, ya que el año pasado se había consagrado a nivel de machos.
Hablamos de la cabaña San Gregorio Ganadera, de la familia Fernández, que en una tarde muy emotiva por motivos muy especiales, se alzó en un abrazo de alegría y mucho llanto, por el momento que están atravesando.
Por Luis Silva.
Desde el departamento de Soriano llegaron los grandes campeones de la raza Braford, tras las calificaciones del Dr. Marcos Berrutti en la pista de la Expo Prado 2021.
"Lamentablemente por diferentes motivos, únicamente llegaron dos animales, un macho y una hembra, para testimoniar la presencia de una raza que tiene mucho para agregar en el Uruguay, en cualquier país productor de carne el aporte del marmóreo del Wagyu es un símbolo de calidad" dijo el jurado Dr. Santiago Bordaberry.
Pocos ejemplares pero con un potencial muy importante para la raza, animales jóvenes que muestran el enorme potencial que posee el Senepol para producir carne en el país.
Un día especial y con muchos criadores se espera este miércoles de cara a la Expo Prado 2021, con una pista que estará colmada de genética.
En este caso, la raza Angus finalizará su participación para jurar en machos, luego de que San Gregorio Ganadera se quedara con el Gran Campeonato de Hembras.
