Ganadería
Walter Frisch, presidente de la Asociación Nacional de Productores de Leche, sostuvo tras los discursos del acto de clausura de Expo Prado que “lo de Uriarte, un buen discurso, donde obviamente ataca distintos asuntos, y tenemos un gran debe con la lechería y sabemos que están trabajando, y dijimos que al pasar 7 meses queremos soluciones prontas o medidas paliativas para seguir surtiendo esta crisis que estamos atravesando, y hay que puntualizar que en estos 7 meses cerraron 73 tambos, y queremos trabajar al respecto” dijo.
El presidente de Cooperativas Agrarias Federadas, Pablo Perdomo, dijo tras el cierre de Expo Prado, que el discurso de Capurro demostró que es “una persona muy conocedora, que dio un mensaje claro del rol de la Rural y de los productores, sobre cómo se debe actuar frente al Covid-19 y en eso estamos de acuerdo”.
Sobre el Ministro de Ganadería, Carlos María Uriarte, mencionó que “creemos que propuso en cada rubro una agenda en la cual trabajar, y entendemos que él tiene los puntos claros en cada sector”.
La raza Hereford volvió de demostrar que no entiende de pandemias ni tampoco de sequias, en una pista por demás competitiva, con una presentación genética de primer nivel, para envidia de cualquier productor de la raza en el mundo.
Tras un trabajo muy complicado para Joaquín Zabaleta Stirling, quien juró la raza estando a la altura de las circunstancias, formó una fila final excelente, según dijo, tanto en Hereford como en Polled Hereford.
Este jueves tuvo lugar la jura de la raza Brangus, que viene teniendo cada vez mayor relevancia en la Expo Prado, así como en los campos uruguayos. La jura estuvo a cargo de Nicolas Correa y Sebastián Bove.
Eclipsada por la pandemia del coronavirus que afecta a los humanos, la peste porcina africana (PPA) ha seguido avanzando desde el oriente al occidente sin que se pueda llegar a una vacuna y generando una profunda preocupación por la oferta futura de carnes rojas.
La semana pasada se registró el primer caso de un jabalí muerto por PPA en Alemania; en esta se agregaron seis más a la cuenta. Todos los casos se dieron en la región de Brandemburgo, próximo a la frontera con Polonia. En este último país van más de 3.100 jabalíes salvajes muertos por este virus solamente en lo que va de este año.
La concreción de negocios de ganado gordo con destino a faena está equilibrada, con una flechita levemente tirando hacia arriba y una faena que sigue siendo “chica” respecto a años anteriores, según señalaron a Tardáguila Agromercados varios consignatarios que fueron consultados este jueves en Expo Prado.
Es claro mencionar que en el gordo la mayoría de los negocios se concentran en US$ 3,35; aunque ante la disparidad de precios propuestos por la industria, se han concretado negocios a US$ 3,30 y también a US$ 3,40.
Este miércoles tuvo lugar la jura de machos de la raza Aberdeen Angus en Expo Prado, con la jura a cargo de Álvaro Díaz Nadal, que logró una fila final excelente en condiciones genéticas según dijo antes de coronar al Gran Campeón Macho.
Lo particular, fue la entrega de la cocarda al Gran Campeón por parte del presidente Luis Lacalle Pou, en conjunto con el ministro de Ganadería, Carlos María Uriarte y el presidente de ARU, Gabriel Capurro.
Este miércoles comenzó la participación de la raza Hereford en Expo Prado, con la jura de hembras, que mostraron un destacado nivel, según dijo Joaquin Zabaleta Stirling, jurado de la raza en esta edición 2020.
En Polled Hereford se inclinó por un ejemplar presentado por Walter Romay Elorza, de cabaña La Elisa. Este ejemplar fue condecorado por parte del presidente de la República, Luis Lacalle Pou.
El mercado de Chicago culminó la jornada en terreno alcista para las cotizaciones de los principales cultivos. El mercado de maíz ajustó con subas ante una rueda de compras técnicas por parte de los fondos de inversión y el sostén que brinda a dicho cultivo las subas del petróleo. La soja, por su parte, presentó fuertes incrementos en sus cotizaciones, debido a la firme demanda externa por parte de la oleaginosa estadounidense. Mientras que el trigo, también ajustó con incrementos en sus valores negociados siguiendo la tendencia general del mercado.
La jura de la raza Aberdeen Angus en hembras fue el hecho destacado de este martes en Expo Prado, con una fila exuberante, a juicio de Álvaro Díaz Nadal, jurado de la raza y ex presidente de la gremial.
Tras una fila final de destaque, se inclinó por una vaca expuesta por San José del Yaguarí en conjunto con La Milagrosa y Lingay, denominada Biónica.
